Refeições práticas

Sopa rápida e fácil de macarrão instantâneo com frango

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Esta sopa instantânea de macarrão instantâneo com frango é uma das refeições mais fáceis e rápidas da semana que você pode fazer. A sopa é feita com restos de carne de frango (assar um frango inteiro ou usar a carne de um frango assado), caldo, macarrão espaguete e uma mistura básica de vegetais.

Sopa de macarrão instantâneo com frango

Receita de colaborador escrita por Renee de Gerando Nutrição Gerada

Como fazer tutorial de vídeo receita de sopa de macarrão de galinha

https://www.youtube.com/watch?v=XU5hY6v1r8M

Cozinhar não está nem perto da minha faculdade, mas aqui estou mais de uma década mais tarde com um blog de comida real e escrevendo para outras pessoas com blogs de comida. Irônico, não é?

Sopa de macarrão instantâneo com frango

Eu nunca tive uma aula de culinária na minha vida. Quando eu caí em comida de verdade, era literalmente isso: Eu caí em comida de verdade. Tive meu primeiro bebê e só queria que ela comesse melhor do que quando criança. Claro e simples.

A primeira coisa que aprendi a cozinhar na minha verdadeira jornada gastronômica foi o caldo de osso e como usá-lo para a sopa. Eu não era um grande fã de beber caldo de osso direto (lembre-se, meu paladar não estava acostumado a nada disso!), Portanto, fazer sopa se tornou um amor meu desde o início.

Sopa de macarrão instantâneo com frango

Curso Real de Bater Alimentos

Por que fazer sopa de macarrão de galinha no pote instantâneo?

Nos últimos anos, aprendi a arte de fazer uma sopa saborosa e deliciosa.

Uma sopa saborosa começa com uma mistura vegetariana adicionada a uma panela perfeitamente quente com um pouco de manteiga derretida. Os sabores são salteados juntos para criar os blocos de construção para uma deliciosa sopa. É por isso que o recurso refogue no Instant Pot me vendeu. Claro, fiquei intrigado com os amigos fazendo refeições em minutos e horas, mas admito que estava cético sobre como o sabor acabaria. Quando soube que ainda podia mergulhar meus sabores e fazer uma refeição rápida, eu fui vendido.

Sopa de macarrão instantâneo com frango

Por mais que eu realmente adore cozinhar, há aqueles dias ou trechos de semanas em que os projetos estão vencidos e eu simplesmente não tenho tempo para ficar ao lado do fogão o dia todo. Minhas Pote instantâneo tornou possível ainda colocar comida nutritiva e de verdade sobre a mesa, apesar de horários malucos. A receita de hoje usa o Instant Pot para fazer uma refeição nutritiva em menos de 15 minutos, do início ao fim.

Uma sopa de macarrão caseiro super rápida e fácil feita no Instant Pot! Amo esta receita. Ingredientes alimentares 100% reais, e é super barato de fazer. Também é suficiente para as sobras!

Como fazer sopa de macarrão de galinha no pote instantâneo

A sopa começa com um rápido refogado de legumes. Em seguida, adicione caldo, temperos, frango e macarrão. E é isso. O restante da receita é totalmente livre de mãos, deixando tempo para verificar a lição de casa, trocar a fralda, enviar o e-mail ou … ah … fazer uma xícara de café como eu fiz.

Sopa de macarrão instantâneo com frango

Se você ainda não fez o seu próprio caldo de osso, basta adquirir uma versão comprada em loja de qualidade. Prefiro que você faça esta receita caseira rápida do que pegar fast-food ou uma lata de sopa cheia de aditivos na loja. Se você está pronto para dar um salto na produção de caldo de osso, seu Instant Pot será seu melhor amigo. Você pode fazer caldo de osso no pote instantâneo muito rapidamente.

Sopa de macarrão instantâneo com frango

Uma nota sobre o frango nesta receita

Você pode cozinhe um frango inteiro no seu pote instantâneo em 25 minutos e tenha muita carne de frango econômica para o freezer. Você pode retirar uma xícara ou duas quando quiser fazer sua sopa e despejá-la.

Se você estiver com pouco tempo e não tiver tempo para cozinhar um frango inteiro (ou não houver frango na geladeira ou no freezer), desfie um frango assado e use uma porção da carne.

Sopa de macarrão instantâneo com frango

Sopa de macarrão instantâneo com frango

Sopa de macarrão instantâneo com frango

Uma refeição rápida e fácil durante a semana, feita em menos de 30 minutos, da preparação à tigela. Use sobras de macarrão com frango, caldo e espaguete para fazer uma sopa saborosa de macarrão a partir do zero no Instant Pot.

  • 3
    tb
    manteiga
    melhor é o sem sal ou azeite virgem extra para uma opção sem laticínios
  • 1 1
    médio
    cebola
    picado
  • 2
    ampla
    cenouras
    picado
  • 3
    talos de aipo
    picado
  • 5
    dentes de alho
    picado
  • 1 1
    colher de chá
    tomilho seco
  • 1 1
    colher de chá
    orégano
  • 1 1
    colher de chá
    manjericão seco
  • 8
    copos
    caldo de galinha
    ou caldo de legumes
  • 2
    copos
    frango cozido e desfiado
    adicione mais se você quiser uma sopa mais carnuda ou deixe de fora se quiser uma sopa à base de vegetais
  • 8
    onças
    macarrão espaguete
    quebrado ao meio
  • 2-3
    copos
    espinafre picado
    quantidade depende da sua preferência
  • sal
    provar
  • Pimenta preta
    provar
  1. Conecte seu pote instantâneo e pressione o Refogue botão. A tela na frente exibirá Em e o fundo da panela ficará quente para refogar.

  2. Derreta a manteiga na panela instantânea. Depois de derretido, adicione a cebola, a cenoura, o aipo e uma grande pitada de sal para trazer seus sucos. Cozinhe os legumes por cerca de 5 minutos até que estejam macios e doces.

  3. Adicione o alho, tomilho, orégano e manjericão. Cozinhe por 1 minuto.

  4. Adicione o caldo, o frango e o macarrão e desligue o Instant Pot para que o modo refogue. Coloque a tampa do seu pote instantâneo, feche a válvula de ventilação e empurre o Sopa botão. Use os botões manuais (os botões +/-) para reduzir o tempo para 4 minutos. Ele liga automaticamente após alguns segundos.

  5. O Pote Instantâneo levará cerca de 10 minutos para pressionar e, em seguida, fará a contagem regressiva dos 4 minutos. Quando os 4 minutos terminarem, solte rapidamente sua válvula (use uma luva de toalha ou forno para girar a válvula). Levará 1-2 minutos para liberar toda a pressão da panela.

  6. Após a liberação da pressão, retire a tampa, junte o espinafre picado para murchar e mais sal e pimenta (a seu gosto). A sopa é quente o suficiente para murchar o espinafre, então não há necessidade de adicionar mais calor.

https://www.youtube.com/watch?v=XU5hY6v1r8M

Sopa instantânea de macarrão com frango

Esta receita foi desenvolvida especificamente para um Instant Pot (uma panela dupla mais lenta e uma panela de pressão). Se você não tiver um pote instantâneo e quiser fazer sopa caseira de macarrão com frango, recomendo conferir esta versão vegetariana de macarrão no fogão ou essa versão lenta. ADORAMOS sopa de macarrão de galinha por aqui e não faltam maneiras simples de fazer essa sopa clássica.

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